Inici arrow Notícies
Notícies
Superpan presentó sus productos en INTERSICOP 2011
dissabte, 06 agost de 2011
FRONTPAGE_NO_TRANSLATION_AVAILABLE

Novedades 2011

Las máquinas Superpan, ya conocidas por facilitar la produc-ción de pan natural a base de largas fermentaciones sin pre-cisar empleo de aditivos, mejoran con el nuevo diseño de la divisora cuadrada y la máquina de fermento líquido. La nue-va gama se presentó en INTERSICOP 2011 recibiendo muy buena evaluación del sector.

Más detalles divisora cuadrada DH-TIP/A
Más detalles máquina levadura LL100

Manuel Flecha avala la utilización de la gama de máquinas
SUPERPAN
- Madrid, 16 de Junio de 2011

“La máquina de levadura líquida es una máquina que conserva la levadura natural líquida en unas condiciones óptimas para obtener un pan de gran calidad sin mejorantes y sin levadura industrial, aportando beneficios tanto en el aroma y la conservación como en su asimilación por el organismo.


La divisora hidráulica es una máquina que nos permite efectuar un reposo en bloque, aportando en dicho reposo aromas, bacterias y microorganismos que influyen notablemente en la calidad y conser-vación del pan. El uso de esta máquina y la fermentación en bloque nos permiten eliminar el uso de aditivos y obtener unos panes de gran calidad, como pudimos comprobar en la pasada feria de INTER-SICOP 11.

Fdo: Manuel Flecha García
Profesor Escuela de Panadería ASEMPAM

Por un Pan de Calidad

Abril 2011

Pere Vila

Pere Vila presentando la nueva divisora a los Sres. Manuel Flecha, Florindo Fierro (profesores Escue-la de Panadería de Madrid) y Sr. Andreu Llargués (Presidente del Gremi de Flequers de la Provincia de Barcelona)

Manuel Flecha:

“...El uso de esta máquina y la fermen-tación en bloque nos permiten eliminar el uso de aditivos y ob-tener unos panes de gran calidad...”

 
Fira Intersicop 2007
dilluns, 25 febrer de 2008

Intersicop 2007

SUPERPAN estarà present a la propera edició de la Fira Internacional de Madrid (Intersicop 07) al Saló IFEMA els díes 10 al 14 de Març.

 
La nit musical del pa
dimarts, 24 octubre de 2006

El dissabte 21.10.2006 es cel.lebrà a l'Hotel Hesperia Tower d'Hospitalet de Llobregat, la Nit Musical del Pa, sopar anual que organitza el gremi de flequers de la provincia de Barcelona. La nostra empresa va rebre el premi Andreu Costafreda en reconeixement a la millor iniciativa empresarial per la seva trajectoria sempre en la recerca d'una millor qualitat de producte ja sigui en el disseny de màquines per l'elaboració de pa natural o en el disseny de nous pans mes atractius i de qualitat.

Nit del Pa

 
Fira Central de Negocis
dimecres, 11 octubre de 2006

SUPERPAN ha estat present a les jornades de la Central de Negocis de Flequers i Pastissers de la Provincia de Barcelona que s'han realitzat els dies 09 i 10 d'Octubre on una sel.lecció dels proveidors més representatius de la Central hem mostrat a tots el Socis de l'entitat els nostres productes i novetats.

Fira

 
BTA (Barcelona Tecno Alimentaria)
dimarts, 21 desembre de 2004

BTA

L'empresa Talleres P. Vila Camps, S.L. estarà present sota la marca SUPERPAN a la propera fira BTA 2005 que es cel.lebra entre els dies 18 i el 22 de febrer de 2005 a Barcelona. SUPERPAN exposarà al pabelló de TECNICOP (recinte Montjuic 2, pabelló 2 stand F876). La intenció de la marca és aprofitar l'avinentesa per donar a coneixer les novetats que presenta de cara a 2005. En aquest sentit cal dir que SUPERPAN entra aquest 2005 al sector del fred industrial i ho fa per la porta gran, ja que presenta com a innovació una càmara polivalent de congelació i conservació de pa. També val a dir que enguany veurem el primer model de formadora de barres de massa tova, dissenyat i fabricat per SUPERPAN.

 
Laboratori de Ferments Líquids
dijous, 01 juliol de 2004
L'empresa Talleres P. Vila Camps, S.L. inaugurarà properament un laboratori basat en masses toves i ferments líquids. En aquestes instal.lacions els clients de la marca podràn probar "in situ" la millora que suposa treballar amb aquest tipus de massa d'una forma industrial. Cal recordar que SUPERPAN sempre a apostat per la qualitat a l'hora de produir maquinaria per a l'elaboració del pa. Per tant en aquest nou laboratori podrem es trobaran les dues bases principals en la producció panaria: masses d'alta qualitat i màquines que permeten el treball amb masses toves sense castigar-les. Aquest nou centre està ubicat al número 112 del carrer Ramon i Cajal, a Terrassa. En aquest moment les instal.lacions estan en fase de probes i alguns clients de la marca ja han pogut comprobar com amb una bona elaboració de la massa i les màquines adequades, el resultat és immillorable. Laboratori de Ferments Líquids