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Pan de Parroquia
Pa de Parròquia

El pan de parroquia es una patente de SUPERPAN, y se basa en una f?rmula de pan de agua donde los elementos principales son una buena materia primera y un proceso de fermentaci?n en bloque de d?nde surgir?n las mejores caracter?sticas que le podemos dar al pan: Sabor, Aroma i duraci?n. Adem?s, conseguimos un aspecto r?stico caracter?stico de los panes rurales.

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Pan de Mariona
Pa de Mariona

 

Elaborado con varias masas (existen combinaciones ilimitadas, con harina blanca, integral, laxante, de centeno,...) añadiendo cereales, frutos secos y semillas.

De esta manera podremos realizar un pan con masa integral en su base, nueces o cereales en su parte central y semillas por encima para dar vistosidad.

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