Inici arrow Maquinària
Maquinària
DH-14/28

DH-14/28

Divisora Hidràulica rectangular amb capacitat màxima de 1.600gr per peça. Aquesta màquina s'ha convertit en la líder destacada en vendes per les seves prestacions en quant a tipus de masses, pesos i formats. Tot i que divideix qualsevol tipus de massa, resulta ideal per pans de tipus ciabbatta ja que el format que entrega la màquina resulta definitivu... 

Article complet...
 
DH-TIP/A

DH-TIP/A

Divisora Hidràulica rectangular sense capacitat màxima per peça donat que el nombre de divisions el pot escollir el client. Aquesta màquina s’està consolidant en el mercat per la necessitat dels forners de tenir màquines cada cop mes versàtils en els obradors.

Article complet...
 
DH-30/60
DH-30/60

Divisora Hidrùlica rectangular molt semblant al model DH-14/28 però per formats més petits. Amb una capacitat màxima de 500gr. per peça, aquesta màquina està pensada per a profesionals flequers que treballin peçes petites ja sigui al mon de la fleca comercial  a la restauració...

Article complet...
 
DH-20
DH-20

Divisora Hidràulica rodona amb capacitat máxima de 800gr per peça. Històricament aquest tipus de màquina va marcar una època per les seves prestacions donat que permetia al forner realitzar pastons, que tendien a ésser rodons, deixar-los reposar en bloc i dividir-los amb la màquina sense degasificar la massa. Entre totes les divisirores aquesta destaca per la seva facilitat per dividir masses dures (pa candeal)...

Article complet...
 
Formadora de Barres
Màquina idonia per formar masses fermentades (tipus barres gallegues o rústiques) sense desgassificar la massa. Si la utilitzem després d'una Divisora Hidràulica SUPERPAN ens permetrà poder treure una barra de característiques immillorables sense operaris qualificats.
Article complet...