Inici arrow Maquinària arrow Divisores Hidràuliques
Divisores Hidràuliques
Divisores

Aquest tipus de màquines permeten dividir qualsevol tipus de massa, sense castigar-la. Ideal per masses fermentades i amb molta hidratació. La divisora es presenta amb varis accessoris per tallar peça petita o qualsevol format sota comanda. Dins la gamma de la divisora podrem triar entre una amplia selecció (DH-20, DH-30, DH-14/28, DH-12/24, DH-30/60, DH-60...).

Aquesta màquina, molt estesa entre els flequers francesos, substitueix amb grans millores les pesadores automàtiquesque a més tenen un preu molt elevat. La diferencia bàsica està en la posibilitat de dividir la massa sense presionarla, fet que ens permet dividir masses amb un alt contingut d'aigua i una llarga fermentació.

Proporciona una alta productivitat (els nostres clients treballen dividint 600 Kg. de massa per hora) i una gran flexibilitat per al professional que alterna diverses especialitats de pa, gracies al seu regulador que permet exercir fàcilment la pressió adequada a cada tipus de massa. Gracies a aquestes característiques, la nostra màquina ha tingut un notable èxit a Espanya i França, particularment despres de rebre el reconeixement a la innovació en el certamen Europain 96 de París. Aquest reconeixement ens ha proporcionat alguns importants contractes a França, i creiem que es el moment indicat per introduir massivament aquesta màquina en el mercat espanyol, aprofitant el prestigi conseguit amb aquest guardó.

Gamma de divisores hidràuliques:

 
< Anterior   Següent >